3月のマーチブレイクに行って、ブログにアップせずにおりました(汗) このときは、体調不良でかなりしんどかったのですが、気合で行って来ました!! わが家からは、10分ぐらいでいけるので、年に数回出かけています。 数年前の火災で、工場丸ごと全焼してしまい、最近やっと新しく完成しました。 以前よりも大きくきれいになっています。 入り口を入って右側は、お店になっていてたくさんの種類のチーズなどが購入できます。 こちらで作っているチーズは生乳100%。食べれば、やはりお店で売っている普通のブロックチーズとの味の違いが分かります!! すごくおいしいです。 わが家の一番のおススメは、やはりプチーンに使われている「フレッシュチーズ」です。こちらに行ったときは、必ずかって帰ります。オールドもスイスチーズもおいしいので、ついつい色々買ってしまいますが。(苦笑) お店の隣は、レストランになっていて、食事も出来ます。夏になるとこちらのクリーミーなアイスクリームは最高です!! 2階に行くと、工場の中をガラス越しに見学することが出来ます。 この日もフレッシュチーズのパック詰めをしているのを見ることが出来ました。 子供たちも興味深々です。 こちらのチーズ工場のHPは、こちら http://fromagestalbert.com/?lang=en 夏休みには、毎年チーズ祭りも開催されます。 ご興味のある方は、ぜひ一度訪れてみてくださいね。
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Authorカナダで、4人の子育て奮闘中。海外生活のあれこれを綴っています。 Categories
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December 2016
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